Tavuk bonfile ile yemek yaparken dilediğiniz sebzeler ve baharatlarla damağınıza en uygun lezzetini yakalayabilirsiniz. Bu tarifte yer alan jülyen tavuk soteyse her damağa uyabilecek lezzete sahip oluyor.
Öncelikle bonfile yapmak için gereken malzemeleri hazırlamalısınız. Bu malzemeler şunlardır:
Et yemeklerinin en havalısı olan bifteği sofralarınıza davet etmenin en nefis yolunu buldunuz bile. Afiyetler olsun.
Bir tarafını three dakika tuttuktan sonra maşayla çevirin ve diğer tarafı da three dakika tutun. Bu şekilde orta-iyi pişmiş olur. Eğer siz çAlright pişmiş seviyorsanız birer dakika daha uzun tutun ama dikkat edin kurumasın.
Yemek dünyasında en değerli parçalardan biri olarak kabul edilen bonfile, et severlerin gözdesidir. Bu makalede bonfile hakkında detaylı bilgiler vereceğim ve etin kalitesi ve içeriği konusunda sizleri aydınlatacağım.
İtalyan usulü bonfile rulo, baharatlı domates sosuyla sarılmış bonfile dilimlerinden oluşan bir tariftir. İşte bu lezzetli tarifin yapımı:
Taze ette biriken laktik asit, etin sertleşmesine ve zor pişmesine neden olur. Eğer kullanacağınız et çOkay taze ise kavurma yapmadan önce en az bir gün dolapta dinlendirmek etin sertliğini alır ve pişmesini kolaylaştırır. Etinizi yıkayıp pişirmeyi tercih edenlerdenseniz yanılıyorsunuz.
Tavuk bonfile tariflerine kendi dokunuşunuzu katmak ve şahane bir lezzet deneyimi yaşamak için okumaya devam edin.
By adhering to my hyperlinks to sites like Amazon, bonfile pişirme US Wellness Meats, and ButcherBox (and obtaining one thing), I get paid a small commission at no added Expense to you. Any dollars I get goes to supporting This website or getting materials for my cooking adventures.
Yeterli miktarda yağ veya tereyağı tavaya eklenir ve iyice ısındıktan sonra bonfile konur. Tavada bonfile kızarıncaya kadar her iki tarafı bonfile nedir da çevrilerek pişirilir. Bu şekilde bonfile daha kısa sürede pişmiş olur ve lezzeti korunur.
Genelde dana bonfile tavuk restoranlarında yenen bir tarifi kendi mutfaklarınızda da yumuşacık bir tarifle hazırlama zamanı: bonfile pişirme Şinitzel yapımı! Bazen içinin çiğ kalması bazen bonfile tarifi de dışının çOkay sert olması nedeniyle yapmayı hep ertelediğiniz tavuk şinitzeli bu tarif sayesinde Helloç şüpheye düşmeden pişirebilirsiniz!
Bonfilelerin Baharatlanması: - Bonfileleri tuz ve karabiberle baharatlayın. İsteğe bağlı olarak diğer baharatları da ekleyebilirsiniz.
Bonfile aldıktan sonra ne kadar profesyonel olunursa olunsun akıllarda şüphe doğar. Yumuşak olmaması veya lezzetsiz olması, yiyen kişileri hem memnun etmez hem de etin güvenilirliğini sorgulatır.
Hangi yemeğe eşlik ederse etsin eşsiz güzelliğe sahip olan bonfile, etin en lezzetli ve doymuş halidir. Biftek için en uygun et kabul edilen bonfile aynı zamanda sulu yemeklerle de güzel olabilmektedir.